Материалы

Журнальный столик. Апрель 2017 г. Наука и жизнь

Подробности

Создано 05.04.2017 13:23

Просмотров: 3177

Наука и жизнь № 4

Для нормальной работы органов нашего тела необходима энергия. Большую часть энергии человек получает с пищей — в результате превращения поступающих в организм углеводов в глюкозу и разложения последней до углекислого газа и воды. Превращение сопровождается запасанием энергии в виде аденозинтрифосфатов (АТФ) или других макроэнергетических соединений. Эти запасы энергии распределяются между органами неравномерно. Мозг обычно использует 50% глюкозы, поступающей из печени в кровь, то есть примерно 100 г глюкозы в день. Не так уж мало, учитывая, что вес мозга составляет приблизительно 2% величины массы всего тела. Такая «прожорливость» послужила основанием для создания теории «эгоистичного мозга» («selfish brain» theory)*. Согласно этой теории, интенсивное потребление энергии мозгом обусловлено двумя основными процессами: затратами энергии его клеток на генерацию нервных импульсов и затратами на ведение «домашнего хозяйства» — обеспечение целостности и нормального функционирования клеток мозга. Соотношение между этими двумя процессами оценивается как 2:1.

Человеческий мозг обладает достаточно скромным весом — на его долю приходится всего два процента массы тела. Но это не мешает мозгу быть самым большим потребителем глюкозы в нашем организме. Каким образом нейроны мозга потребляют такой объём энергии? И можно ли считать расточительность мозга эволюционно устаревшей?

Данная статья является победителем конкурса научно-популярных статей «Био/мол/текст»-2016 в номинации «Своя работа».

Евгения Самохина, Институт теоретической и экспериментальной биофизики РАН

«ПРОЖИГАТЕЛЬ» ЭНЕРГИИ»

Подробнее см.: https://www.nkj.ru/archive/articles/31009/

В начале прошлого века отделы курьёзов многих газет и журналов, в том числе русских, обошла заметка, перепечатанная из американской прессы: человек стoит около двух долларов. Такова была цена железа, которое можно извлечь из человеческого организма (его хватило бы на два небольших гвоздя), фосфора и извести, которые можно было бы добыть из костей, серы (на коробку серных спичек) и некоторых других «сырьевых материалов» тела. Если же говорить об «оптовой закупке» человека в целом, то в США до отмены рабства работоспособный молодой негр стоил примерно 1100 долларов — на современные деньги это около 30 тысяч долларов.

В наше время произвести подобную оценку взялся английский научно-популярный журнал «New Scientist».

Что касается «сырьевых запасов», то по нынешним ценам на химические элементы мужчина весом 79 кг должен стоить 118 тысяч долларов. Из них: углерода в нём на 54 200, кальция на 34 500, калия на 6100, натрия на 4000, железа на 47 долларов, мышьяка на 12 центов и золота на пять центов. И остальных элементов по мелочи — примерно на 19 тысяч долларов.

Но это чисто теоретический подсчёт, вряд ли кто возьмётся разлагать человека на элементы. Зато отдельные органы для пересадки имеют вполне ощутимую и официально признанную цену. Роговица глаза — 28 600 долларов, почка — от 6310 на Филиппинах или 62 тысяч в Китае до 334 тысяч в США, одно лёгкое — полмиллиона долларов, яйцеклетка для пересадки страдающим бесплодием 18 200 и так далее.

Однако это подход к человеку как к чисто материальному объекту, а что стоит жизнь человека? Смотря какого и смотря где. Так, на охрану жизней кандидатов в президенты США перед недавними выборами тратили в день по 40 тысяч долларов. Надо думать, избранный президент обходится ещё дороже. В менее экстремальных случаях о стоимости жизни можно судить по цене страховки. Она сильно зависит от возраста, профессии, образа жизни и состояния здоровья страхуемого, но известна самая большая в истории страховая сумма: 201 миллион. Такой договор заключил некий миллионер из Силиконовой долины, пожелавший остаться анонимным. Американские военнослужащие в горячих точках страхуются на сумму от 100 до 400 тысяч долларов. Кроме того, в случае гибели кормильца его дети, как правило, получают от казны средства на образование.

Интересно, что правительство США не страховало жизни первых людей, высадившихся на Луну с «Аполлона-11». Страховые фирмы, к которым астронавты обратились самостоятельно, обещали не более 50 тысяч на человека (примерно 330 тысяч нынешних долларов), но заломили за страховку такой страховой взнос, какой астронавты с их зарплатами не могли себе позволить. Страховщиков можно понять: случай риска был уникальным. Наконец две фирмы в Хьюстоне согласились оплатить полисы. В качестве дополнительной страховки астронавты оставили у одного из общих друзей конверты с сотнями собственных фотографий, расписавшись на каждой. В случае гибели всего или части экипажа это доверенное лицо должно было распродать фото с автографами и отдать средства семьям. Но, как известно, всё обошлось благополучно.

Поддержание жизни страдающих некоторыми редкими или особо тяжёлыми болезнями может стоить сотни долларов в день. К сожалению, в любой стране пациентам, врачам и системе здравоохранения в целом приходится учитывать эти цифры, принимая решения о лечении.

«СКОЛЬКО СТОИТ ЧЕЛОВЕК?»

Подробнее см.: https://www.nkj.ru/archive/articles/31016/

Первой «расписной» пещерой, о которой узнала вся планета, была как раз Альтамира, расположенная на севере Испании, между побережьем Бискайского залива и склонами Кантабрийских гор. А обнаружила живописные изображения девятилетняя девочка, дочь испанского археолога-любителя графа Марселино де Саутуолы. Во время посещения пещеры с отцом в 1879 году именно она разглядела на потолке цветные изображения бизонов. Саутуола тщательно изучил рисунки, датировал их эпохой палеолита и годом спустя опубликовал сообщение о находке. Публикация Саутуолы была встречена в штыки ведущими археологами тех дней. Палеолит и реалистическая полихромная живопись были понятиями абсолютно несовместимыми, противоречившими общепринятой концепции развития доисторического общества, согласно которой освоение и совершенствование людьми новых навыков, в том числе и художественных, могли происходить исключительно от простых форм к более сложным. Специалисты были убеждены: монументальные рисунки Альтамиры, возникшие «из ниоткуда», не могли быть сделаны людьми древнекаменного века — бродячими охотниками–собирателями, которые едва научились разводить огонь и не могли даже лепить горшки из глины, чтобы сварить пищу...