Материалы

Журнальный столик. Декабрь 2017 г. Огонёк

«ОГОНЁК» № 51

Общество хочет справедливости, но не очень понимает, что это такое, и признается, что не видит "общих целей". С какими настроениями мы встречаем Новый год, разбирался "Огонек".

Напряженная международная повестка, экономические трудности, предвыборный год парадоксальным образом только увеличивают однородность российского общества. Быть в состоянии штиля, быть средним (пусть уже не классом, а просто "в серединке") по-прежнему популярно в народе.

Большинство россиян на протяжении 20 последних лет, по наблюдениям Института социологии РАН, оценивают свою жизнь на "троечку", дают ей "удовлетворительную оценку", причем вне зависимости от обстоятельств, перемен и новостного фона. Как-то обозначить наших "троечников" сложно: сначала в них видели подушку безопасности для страны, потом ростки нового среднего класса, потом "путинское большинство", теперь полагают, что такие определения поверхностны, а "российскую нацию", которую мы было взялись в уходящем году конструировать, еще придется хорошенько вообразить. Тем более что контуры "социальной ткани" сглаживаются и нерв ее жизни почти не прослеживается.

Хочется всего хорошего, потому что то, что есть, "в целом не очень". Согласно данным Института социологии РАН, даже такие стабильные показатели, как удовлетворенность отношениями в семье и общением с друзьями, у россиян поползли вниз — с ними ситуация хуже, чем в пик кризиса в 2015 году. Посткризисная реальность представляется отчуждающе-неприглядной.

— Что тревожно, особенно сильны пессимистические настроения у молодежи,— отмечает Владимир Петухов.— Образование, в ее оценках, перестало быть ресурсом подъема по социальной лестнице, а веры, что экономика страны скоро оправится, у нее даже меньше, чем у представителей старшего поколения. Это не зовет молодежь на баррикады, нет, но формирует определенную картину мира, в которой будущее слабо просматривается.

Симптоматично, что на вопрос: "Какая идея могла бы сплотить людей во имя общих целей?" — Институту социологии РАН не удалось получить ответа. Как значится в итоговом докладе, "идеи рассыпались: ни одна из 11 предложенных экспертами идей не набрала 50 процентов". То есть ничего из того старого политического запаса, которым пичкают население, по-настоящему его не вдохновляет. У крайне однородного общества, как выясняется, нет "идей во имя общих целей".

Можно по этому поводу тосковать, а можно извинить нас за усталость. По опросам, мы только-только поверили, что выбрались из острого кризиса: давайте просто поживем...

Ольга Филина «СПЛОТИЛИСЬ ПУСТОТОЙ»

https://www.kommersant.ru/doc/3487183

 

О существовании "биологических часов" (циркадных ритмов) догадывались аж два века назад, но выявить молекулярный механизм их действия удалось лишь недавно. За это трое американцев — Джеффри Холл, Майкл Росбаш и Майкл Янг — и получили Нобелевку-2017 по физиологии и медицине.

— Выявлена одна из фундаментальных вещей, объединяющая практически все живые организмы на Земле,— объясняет значение открытия Александра Пучкова, старший научный сотрудник лаборатории нейробиологии сна и бодрствования Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН.— Причем, как показали исследования, в основе своей ритм запрограммирован генетически.

"Биологические часы", продолжает ученый, управляют нашей жизнью гораздо сильнее, чем кажется, а их поломка ведет к существенным нарушениям как в физиологии, так и в психике.

— Мы можем подстраиваться под неудобный режим, но ограниченно,— поясняет биолог.— Ярко выраженная "сова" так никогда и не сможет хорошо работать в 8 утра. В принципе, адаптация рабочих графиков к особенностям организма стала бы шагом в верном направлении. Также желательно ограничить работу с суточными сменами и скользящим графиком.

Другие важнейшие открытия 2017-го "Огоньку" прокомментировали специалисты из тех областей науки, которые затронуты этими новшествами непосредственно. Что же останется в вечности от уходящего года?

Елена Бабичева, Мария Сотскова  «ОТКРЫТЬ БУДУЩЕЕ»

https://www.kommersant.ru/doc/3503614

 

На прошлой неделе состоялось заседание совета по культуре и искусству. О сложных отношениях между обществом и культурой "Огонек" поговорил с его участником директором Эрмитажа Михаилом Пиотровским.

«Среди особенностей нашего общества — абсолютное недоверие друг другу. Ко всем — к правоохранительным органам, к власти. Количество арестованных показывает, что верить никому нельзя, а презумпция невиновновсти есть презумпция виновности. Соответственно и полное недоверие к деятелю культуры. Такого не было даже в советское время. И еще есть другая особенность нашего общества — это дикая злость. Это началось во время падения советского режима. Сейчас, когда уже режима нет, злость выпущена наружу, она в воздухе — а куда ей деваться? И тут добавляется третья наша особенность — абсолютно неадекватная реакция. Люди заводятся без оснований, когда преступлением считается проступок.

…Общество больно. Поэтому мы должны его лечить, прежде всего объясняя, что такое культура. Мы показываем этот сложный мир, рассказываем о разных категориях искусства. Самый простой человек и самый большой начальник должны понимать, что культура должна существовать сама по себе для того, чтобы мы все что-то значили. Она может совершенно не нравиться, но ее нужно содержать. Ведь терпели же Пастернака, которого должны были расстрелять самым первым — и родственники у него за границей, и антисоветчик, и слишком талантлив, и друзья не такие... Но терпели, потому что все говорили, что гениальный поэт. Мнение людей тоже оказывается важным.

Людей надо приучать к тому, что жизнь сложная и все очень сложно. Это вообще лозунг культуры — мы должны делать людей сложными. Эрмитаж старается это делать»

Беседовала Екатерина Данилова

"ОСОБЕННОСТЬ НАШЕГО ОБЩЕСТВА — ДИКАЯ ЗЛОСТЬ"

https://www.kommersant.ru/doc/3503613

 

В списке кинопремьер на будущий год есть и те, что уже показывали на фестивалях, и те, о датах выхода которых пока ничего неизвестно.

"Огонек" представляет самые интригующие фильмы 2018 года, какие из ближайших премьер не стоит пропускать

Егор Москвитин «СИЛА СМЕХА И СИЛА ДУХА»

https://www.kommersant.ru/doc/3501095

 

 

 

Как выяснили ученые из Университета штата Джорджия (США), квашеная капуста и иные соленья помогают не только от похмелья. Они защищают нас и от гриппа.

А все благодаря молочнокислым бактериям, участвующим в приготовлении разносолов. Ученые решили проверить действие бактерии casei DK128, выделенной из солений: ее прыснули в нос мышам, которых потом заразили смертельной дозой гриппа А (к этому типу относятся самые опасные штаммы — свиной, птичий, гонкгонгский). Все грызуны, получившие высокую дозу DK128, выжили и даже не потеряли в весе; те, что получили малую дозу, потеряли 10-12 процентов массы, а те, кто не получил бактерии вовсе, погибли. Ученые заразили две первые группы другим штаммом гриппа типа А, но мыши даже не слегли — выработался иммунитет. Исследователь Санг-Му Кан уверен, что назальный спрей с пробиотиками имеет все шансы стать хорошим профилактическим средством от гриппа.

 «РАЗНОСОЛЫ ОТ ПРОСТУДЫ»

 

Ученые из Сибирского государственного медицинского университета в Томске бьют тревогу по поводу новогоднего оливье и призывают изменить его традиционную рецептуру.

Причина: в салате много недиетических ингредиентов, объясняют участники вузовского проекта "Школа здорового питания", прежде всего — соленые огурцы. Пусть сами они не столь калорийны, но в них много соли, что может вызвать отеки и пробудить аппетит, а это — путь к потреблению калорийных продуктов. Еще угроза — покупной майонез. В его составе много химических добавок, поэтому лучше делать свою заправку. И главное: нужно исключить из состава оливье вареную колбасу. Она, предупреждают сибирские диетологи, содержит огромное количество вредных трансжиров и красителей. В общем, вареное мясо, сметана и свежий огурец вам в помощь — с Новым годом, дорогие товарищи!

«ОСТОРОЖНО, ОЛИВЬЕ!»

 

С нового года меняются правила диспансеризации. Министр здравоохранения РФ Вероники Скворцовой считает, что это сделает массовые обследования более адресными.

Допустим, у женщин от 39 лет заметно повышается риск заболеть раком груди. А ведь он хорошо поддается лечению при ранней диагностике. Значит, входящим в группу риска нужно проходить маммографию хотя бы раз в два года, а не в три, как считалось раньше. В 49 лет у всех повышается риск приобрести рак прямой кишки. Новый порядок диспансеризации предусматривает более частый анализ кала на скрытую кровь — также раз в два года. А ряд исследований, напротив, исключены из диспансеризации. Так, ЭКГ до сих пор входила в список обязательных исследований для молодежи от 21 года. По мнению чиновников, это излишне. С 2018-го ЭКГ обязательна для мужчин от 35 и женщин от 39 лет.

«БОРЬБА ЗА ЧАСТОТУ»

 

Одной чашки теплого чая в день достаточно, чтобы снизить риск развития глаукомы.

Эта патология вызвана плохим оттоком внутриглазной жидкости и может привести к потере зрения — у 15 процентов незрячих в мире причиной слепоты стала глаукома. А связь между чаем и глаукомой обнаружили в Калифорнийском университете (США), исследовав данные 10 тысяч медработников за 7 лет. Дело в том, что эта профессиональная категория регулярно сдает анализы и проходит диагностику, включая проверку глазного дна и роговицы. К тому же отвечает на анкетные вопросы о питании, сне и других составляющих образа жизни. В итоге у 5 процентов медсестер была диагностирована глаукома. Причем вероятность ее приобретения снижалась на три четверти, если медсестра выпивала чашку горячего чая в день — черного или зеленого. Холодный чай эффекта почему-то не дает.

«ПИТЬЕ ДЛЯ ГЛАЗ»

 

 

Чем грязнее воздух, тем агрессивнее подростки.

 Эту связь показало 9-летнее наблюдение за 682 подростками из Лос-Анджелеса. Раз в полгода их родители заполняли анкету, оценивая поведение детей. Они отмечали прогулы, обманы, хулиганства, кражи, вандализм, поджоги, потребление психоактивных веществ. А ученые из Университета Южной Калифорнии (США) сопоставляли поведение с уровнем загрязнения воздуха. Оказалось, дети совершают больше проступков там, где превышено содержание мельчайшей техногенной пыли в атмосфере. Ведь эта пыль проникает в легкие и отравляет организм. По мнению исследователя Дианы Янан, для мозгов эта пыль токсичнее свинца. "Эти мельчайшие токсичные частицы могут повреждать связи между нейронами и структуру мозга, особенно в растущем организме,— считает Янан.— И менять поведение".

«ПЫЛЬ ЗЛА»

 

Межрегиональный общественный благотворительный фонд поддержки здравоохранения "Здоровье" создал интерактивную карту качества медуслуг и доступности лекарств в России. В ней — информация о том, как менялись медицинские возможности у жителей разных регионов за последние четыре года. Качество и доступность оценивается по 13 показателям, среди них: смертность от рака, от сердечно-сосудистых заболеваний, смертность в трудоспособном возрасте и т.д. Вот "пятерки" лучших и худших регионов по этим критериям.

Лучшие регионы по доступности и качеству медпомощи:

1. Магаданская область

2. Ненецкий автономный округ

3. Амурская область

4. Республика Северная Осетия — Алания

5. Мурманская область

Худшие регионы по доступности и качеству медпомощи:

1. Еврейская автономная область

2. Севастополь

3. Крым

4. Чеченская республика

5. Чукотский автономный округ (и Башкортостан)

«МЕДИЦИНСКАЯ КАРТА РОССИИ»

Материалы подготовила Дина Юсупова

 

Новогодняя программа на российском ТВ как раз тот самый островок стабильности, не сулящий зрителям перемен и в предстоящую праздничную ночь.

Разбор праздничного телеменю нуждается в предыстории. Новогодний эфир - 2017, напомним, закончился скандалом. Как только завершилась праздничная агония, телезритель из Ростова-на-Дону опубликовал на сайте Change.org петицию в адрес гендиректора "Первого канала" Константина Эрнста, выразив недовольство засильем в эфире "примадонны отечественной сцены" Аллы Пугачевой и Ко. Петицию поддержали больше 174 тысяч онлайн-пользователей, которые, видимо, и в телевизор поглядывают. Последовало бурное обсуждение с критикой всего праздничного меню на российском ТВ. Главная претензия заключалась в том, что из года в год зрители вынуждены видеть на экране один и тот же набор певцов и юмористов, кочующих с канала на канал. Некоторые артисты, вероятно, опасаясь за свою будущность, высказывались в том духе, что телебоссам уж виднее, кого приглашать. В ответ возмущенная публика настаивала на проведении опроса, чтобы выяснить: кто придется телеаудитории по вкусу во время новогоднего застолья - 2018?

К гласу народа вроде как прислушались. В октябре "Первый канал" организовал опрос в "Одноклассниках". Константин Эрнст отмечал, что соцсеть выбрана неслучайно: ее аудитория совпадает с "системными зрителями новогодних шоу" — это "люди 45+". Правда, основная часть проголосовавших оказалась моложе 35.

Мария Портнягина изучила праздничные планы телеканалов

«НОВЫЙ ГОД С БОРОДОЙ»

https://www.kommersant.ru/doc/3501321