"Весна" в тарелкке - Рыбицкий Н. А. http://vistavka.mozello.ru/razdel-1-dikorastushhaja-kulinarija-ili-obed-pod-nog/blog-4/ "Весна" в тарелкке - Рыбицкий Н. А. http://vistavka.mozello.ru/razdel-1-dikorastushhaja-kulinarija-ili-obed-pod-nog/blog-4/params/post/1591123/ Wed, 29 Aug 2018 11:26:00 +0000 <p class="moze-justify"><span class="moze-gigantic"><b><span style="color: #5708a1">Рыбицкий, Н. А. Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка [Текст] &nbsp;/ Н. А. Рыбицкий, И. С. Гаврилов. – Пермь, 1994. – 252 с.&nbsp;</span></b></span></p><p><img src="//site-691351.mozfiles.com/files/691351/4.JPG?1535025342" class="moze-img-left" style="text-align: justify;"></p><p class="moze-justify"><span class="moze-huge">В этой книге рассказывается о разнообразии дикорастущих плодово-ягодных растений. Рябина, ирга, облепиха, актинидия, лимонник, лещина широко используются в пищу. Издание знакомит читателей со сроками созревания и сбора плодов и ягод, приводит данные о химическом составе, содержании витаминов и микроэлементов, рекомендует способы переработки в домашних условиях.</span><o:p></o:p></p><p class="moze-justify"><br></p>