#ПровереноЧтением

Подробности

Создано 16.06.2023 10:57

Просмотров: 1105

 Л. ЩЕЛОКОВА, С. ГЛУМОВ, М. ГЛУМОВ, М. КОЛЕГОВА

«ЛЕСНАЯ КУХНЯ»

Зелёное богатство нашего родного края изобильно, и оно не за семью горами, оно рядом с нами, стоит только руку протянуть! Благоуханные, целебные, медоносные, а главное – съедобные растения окружают нас повсюду. Самое время начать их сбор! И эта книга - «Лесная кухня» - вам в помощь!

Коллектив пермских авторов - кандидатов биологических и медицинских наук под руководством известного доцента Пермской медицинской академии Станислава Геннадьевича Глумова выпустили уже второе издание, дополненное с учётом пожеланий и предложений читателей. Итог: в новой книге + 20 видов растений, произрастающих в Прикамье. А всего здесь приведены описания более 100 видов дикорастущих растений (дикоросов): их распространение в Пермском крае, заготовка, применение в медицине, использование в пищу. И, конечно же, рецепты! Книга яркая и наглядная: содержит цветную вклейку с фотографиями растений.

Книга «ЛЕСНАЯ КУХНЯ» приглашает в увлекательное путешествие по растительному царству, приобщает к здоровой, экологичной культуре питания наших предков, издавна занимающихся собирательством. Советы и рецепты, приведенные здесь, будут интересны самому широкому кругу читателей: домохозяйкам, любителям природы, туристам…

Проверено чтением, и травок разных изучением!

Л. Г. Щелокова «ЛЕСНАЯ КУХНЯ».

Рекомендуем!